DIY | Vegane Donauwelle | Mein Lieblingskuchen | Zucker- und Ölfrei

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In diesem Video stelle ich euch den leckersten veganen Kuchen aller Zeiten vor.

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Meine Empfehlungen:
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~ Datteln (Medjoul):
~ Birkenzucker aus Finnland:
~ Bio-Vanille:
~ Bio-Kokosraspeln:
~ Bio-Kakaopulver:
~ Bio-Roggenmehl (Demeter):
~ Bio-Dinkelmehl (Urdinkel):
~ Natron (5kg):
~ Backpulver (ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe):
~ Bio-Vanille-Puddingpulver:
~ Bio-Schoko-Puddingpulver:
~ Bio-Cylon-Zimt:
~ Himalayasalz (fein):

———-Rezept————
Teig:
80 Gramm Roggenmehl und 80 Gramm Weizen- oder Dinkelmehl
70 Gramm Birkenzucker
50 Gramm Kakao
je 1 TL Natron und Backpulver
je 1 Prise Zimt und Salz
3 TL Schokoladenpuddingpulver
1/2 Päckchen Vanille

Dattelcreme:
250 Gramm Datteln mindestens 6h eingeweicht
etwas Dattel-Einweichwasser
etwas Kakao

Kokoscreme:
150 Gramm Kokosraspeln
etwas Dattelwasser
1/2 Päckchen Vanille
3 EL Vanillepuddingpulver

+ Sauerkirschen
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Verwendete Musik:
Good For You by THBD
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
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